T’animes a fer un Trinxat de la Cerdanya a l’estil de Vilassar? És un plat molt saborós i una forma diferent de menjar col que agradarà tant a grans com a petits.
Ingredients per a 6 persones:
– 1 col d’1 kg
– 1 kg de patates
– 2 botifarres negres
– 200 g de cansalada
– 100 g de llard
– 3 alls