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Dt, maig 9, 2023 11:36am

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Receita FÁCIL E RÁPIDA – S/ FORNO e S/ FOGÃO 🍅🍞 CULINÁRIA CATALÃ ( leia a descrição👇)

O pa amb tomàquet é um dos pratos mais representativos da cultura catalã e faz parte do dia a dia
da população. Ele é consumido como uma espécie de aperitivo ou entrada em refeições mais formais, mas também pode ser encontrado em bares e restaurantes, servido como uma refeição rápida ou lanche. A simplicidade e a qualidade dos ingredientes são os segredos do sucesso deste prato. Além disso, o Pa amb tomàquet é um reflexo da cultura catalã, que valoriza a comida feita com ingredientes frescos e de produção local, bem como a convivência em torno da mesa. Para os catalães, o Pa amb tomàquet é muito mais do que um prato. É um símbolo de identidade, uma tradição que é passada de geração em geração e uma expressão da cultura local. Ingredientes: Pão torrado (quantos você quiser) Tomate maduro Dente de alho (opcional) Sal a gosto Azeite de oliva a gosto Modo de preparo: 1- Esfregue o dente de alho no pão torrado. Se você não quiser colocar alho, pode pular esse passo. 2- Esfregue o tomate no pão, de modo que o miolo do pão fique bem molhado, quanto mais “carne”do tomate tiver no miolo, melhor. 3- Acrescente sal a gosto 4- Acrescente um jorro de azeite de oliva na torrada. Está pronto para comer. Agradecimentos ao chef Sergi Blasi que gravou o vídeo pra gente lá do do Brasil. Se não fosse por ele, vocês veriam o desastre que a gente é na cozinha 😂 😂 #shorts #culinaria #catalunha #catalonia #catalunha #food

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