Orxata de meló – melon soda – Monsieur Cuisine Connect – homemade
Orxata de meló.
L’orxata és una “beguda refrescant, una emulsió feta amb xufles o ametlles, etc., pelades i aixafades, sucre i aigua”.
Dit això, en aquesta video recepta fem orxata de meló.
Com?
Amb les llavors d’un meló, 1 litre d’aigua bona i l’edulcorant que us agradi més en la proporció que vosaltres vulgueu.
La tindrem un parell d’hores a la nevera i ja teniu una beguda refrescant i nutritiva per passar aquestes tardes estiuenques.
Els anglesos prenen te i nosaltres què prenem? ORXATA..