Mantega – Mantequilla – Butter – Monsieur Cuisine Connect

És molt fàcil fer mantega amb el robot.
Tan sols ens cal crema de llet d’un mínim de 35% de matèria grassa ( la que diuen: nata para montar) i tenir la precaució de que estigui ben freda així com que el bol on anem a batre-la també estigui ben fred.
Amb 6 minuts tindrem la mantega feta, tan sols ens caldrá separar la mantega del suèrum i rentar la mantega amb aigua freda.
La disposem en una manteguera o carmanyola amb tapa i la guardem a la nevera fins que la necessitem .

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.