L´EscaQuimat#5 amb ADA PARELLADA/ L´hostaleria perilla? Pq no es troben cuiners? L´independentisme..

Avui tenim la sort de tenir l´Ada Parellada, una de les cuineres més famoses i mediàtiques de Catalunya. Ens ha rebut al seu restaurant “Semproniana”, i ens explicarà sense pèls a la llengua tot el relacionat amb l´hostaleria d´avui en dia, el malbaratament alimentari, la situació de l´independentisme, i molt més!

GAUDIU DEL VÍDEO