📁 Veure tots icscat
L’alimentació, la clau de la diabetis
La Marta Saragossa, nutricionista de la Unitat de Pediatria i de la Unitat de Diabetis Infantil de l’Hospital Joan XXIII, té un paper essencial dins la Unitat com a informadora de tot el que han de saber aquests nens i nenes, així com les seves famílies, per controlar la malaltia des de la nutrició. “Han de controlar els nivells de sucre de sang i, aquests estan influenciats pel que mengen. Per tant, els ensenyem a comptar els hidrats de carboni i a saber què i quant estan menjant”.
Per tant, com ha de menjar una persona amb diabetis? La dieta del diabètic és la dieta ideal que hauríem de seguir tots. “Amb les noves tecnologies es tendeix a dir que els i les pacients diagnosticats amb diabetis han de poder portar una dieta lliure. Però han de saber què han menjat”.
