📁 Veure tots La cuina d’en Jordi
Fideus a la cassola amb costella de porc i saltxixes
Ingredients x 4 pers:
1/2 kg de costella de porc
8 saltxixes
1/2 kg de fideus n 4
2 cebes de Figueres
3 grans d’alls
3 tomàquets madurs
1 got de vi ranci
1 litre de caldo de pollastre
Pebre vermell i negre
Sal
oli d’olive verge
