Conejo al ajillo

Tan fàcil como rico. Para cocinar esta plato necesitaremos un conejo troceado, unos ajos que partiremos por la mitat, sal, pimienta

negra en grano, aceite, laurel, tomillo, romero i aceite. Doramos los ajos en aceite de oliva, añadimos el conejo, la sal, la pimienta, las hierbas. Cuando esté el conejo dorado le añadimos un vaso de vino blanco y dejamos cocer unos 20 minutos con la cazuela tapada. Servimos cliente y… a chuparse los dedos.