Coca Genovesa NOMÉS 3 INGREDIENTS!! Fàcil , econòmica i ben bona! Base de molts pastissos :P
COCA GENOVESA / BIZCOCHO GENOVÉS
3 INGREDIENTS!
– 7 ous / huevos
– 100g de sucre / de azúcar
– 175g de farina / de harina
Muntem els ous amb el sucre fins que tripliqui el volum, blanquegi i sigui una mica més dens.
Tamisem la farina en dos o tres cops, barrejant-la amb cura amb una llengua.
Enfornem a 170ºC durant 40’.
Bate los huevos con el azúcar hasta que triplique el volumen, blanquee y sea un poco más denso.
Tamiza la harina en dos o tres veces, mezclándola con cuidado con una lengua.
Hornea a 170ºC durante 40’.
Creadora logo i personatge foto de perfil: https://www.instagram.com/pera_ersze1812/?hl=es-la
www.facebook.com/ealabia
www.instagram.com/ealabia