Faves a la Catalana
He demanat la recepta a la meva mare per fer-vos unes faves a la catalana que us sortiràn boníssimes....
Mona de Pasqua de Rovell i Fruita Confitada
Si et toca regalar mona aquesta pasqua, aquí tens la recepta per si la vols fer tú a casa....
Bacallà de Quaresma amb Panses i Pinyons
Ja s'acosta la Setmana Santa, i tenim una bona excusa per fer un dels molts plats de bacallà que tenim (més…)...
Espatlla de xai al forn
Voleu fer una espatlleta de xai al forn molt senzilla i molt bona?
No us perdeu aquesta recepta....
OUS AL PLAT A LA CATALANA
Vols fer alguna coseta senzilla per sopar? Ja veuràs que n'és de f'acil fer uns ous al plat a la (més…)...
Les CROQUETES DE CARN D’ OLLA de la mama
La meva mare sempre ha fet les croquetes amb les sobres de la carn d'olla. I com que sempre que (més…)...
CANELONS DE SANT ESTEVE
També l'he sentit anomenar Canelons a la barcelonina, però sigui comn sigui és la recepta dels típics canelons del dia (més…)...
ESCUDELLA I CARN D’OLLA – Sopa de galets
Tal com us he dit en el video, us deixo la llista d'ingredients que hem necessitat per fer aquesta escudella (més…)...
COCA DE SANT JOAN DE FRUITA CONFITADA
Ja saps com fer la Coca per Sant Joan? Et porto una recepta de coca de brioix de fruita confitada (més…)...
SAMFAINA
Així de simple, avui farem una mica de samfaina.
I a partir d'aqui, podeu fer pollastre amb samfaina, bacallà amb samfaina (més…)...
MADUIXES AMB MOSCATELL
Una recepta ben senzilla, que mai habia fet. Només amb tres ingredients, tindràs unes postres boníssimes....
MANDONGUILLES AMB SEPIA
S'ha de dir que m'ha quedat un plat espectacular amb aquesta recepta de sepia amb mandonguilles. Aquesta és una de (més…)...