Pollastre rostit estil cajun – forn holandès – iron cast 31 desembre, 2020 El cuiner mut Avui, com ha última recepta de l'any de la pandèmia, us deixo aquesta recepta de Pollastre rostit a l'estil cajun. Una (més…)...
Pa de kèfir – Horno holandés – Cast iron – pan de kéfir 29 desembre, 2020 El cuiner mut He estrenat el meu forn holandés fent un pa de kèfir i he quedat d'alló més content. - 260 grams de (més…)...
Cebes cartamelitzades amb mel – cebollas caramelizadas con miel 26 desembre, 2020 El cuiner mut Podem caramelitzar qualsevol ceba, però les més indicades són les xalotes, les cebes de platillo o les cebes de Figueras (més…)...
Patates amb camagrocs – Patatas con rebozuelos – Monsieur Cuisine Connect 6 desembre, 2020 El cuiner mut camagrocs, rebozuelos o champignons en francés, amb patates o pomme de terre, és una combinació estupenda. Uns alls una mica fregits, (més…)...
Arròs de verdures – Vegetable Rice 2 desembre, 2020 El cuiner mut l'arròs aguanta tot el que li volguem posar. En aquest cas fem un arròs de verdures amb el seu sofregit i (més…)...
el robot i jo – Monsieur Cuisine Coinnect 30 novembre, 2020 El cuiner mut Quant et fas amic del robort pots cuinar d'aquesta manera....
No és un trinxat, però…. – Monsieur Cuisine Connect 26 novembre, 2020 El cuiner mut col, patata i cansalada... tres productes sencills per un plat suculent......
Cuinant amb Monsieur Cuisine Connect 25 novembre, 2020 El cuiner mut Una de les ventatjes de cuinar sense tapa, és que pots anar rectificant a mesura que vas aprenent a cuinar. Per (més…)...
Cigrons amb espinacs – Garbanzos con espinacas – Monsieur Cuisine Connect 21 novembre, 2020 El cuiner mut Un plat ràpid de preparar un cop tens els cigrons i els espinacs cuits. Sofregim la cansalada en un bon raig (més…)...
Balança – Monsieur Cuisine Connect – la báscula 19 novembre, 2020 El cuiner mut El processador d'aliments Monsieur Cuisine Connect porta incorporada una balança que la pots fer servir tant amb l'olla com (més…)...
Paté de fetges de pollastre – paté de pollo – chicken liver pâté Monsoeur Cuisine Connect 18 novembre, 2020 El cuiner mut Amb una ceba tendre, una mica d'oli bo, uns quants fetges de pollastre, sal, pebre, un vaset de xerés i (més…)...
Coure cigrons amb Monsieur Cuisine Connect 15 novembre, 2020 El cuiner mut Després d'una nit en remull amb una mica de bicarbonat, esbandim bé els cigrons i els possem a bullir coberts (més…)...