Cuinateca by Jordi Pey

Cuina tradicional catalana amb aquest fricandó amb bolets. Ingredients per 5-6 persones: -1300g de bistec de vedella ( 14 talls) - 50g (més…)...

Aquest Confit d'ànec amb Peres i Anacards és una recepta fàcil on ho fem tot amb la cassola, aquesta vegada (més…)...

Els vins del Priorat són espectaculars i si encara no heu tastat els del Celler Cal Pla, aquí us (més…)...

Un arròs de marisc o paella de marisc a l'abast de tothom amb popets, gambetes i musclos. Per fer aquesta (més…)...

👍Les nostres recomanacions de Amazon: 👨‍🍳Davantals : https://amzn.to/3amvsTj​ 🔪Fustes de cuina per tallar: https://amzn.to/36x8gkb​ 🥂🍷Tasses i copes (més…)...

Un Bacallà amb Samfaina per llepar-se els dits, una cassola de peix tradicional on podreu sucar-hi pa. En aquesta ocasió i (més…)...

Cua de vedella guisada, tot i que molta gent li diu també estofada . Col.loquialment també li diuen cua de (més…)...

Us portem el tortell de reis que fem a casa farcit amb nata i xips de xocolata, per fer-ho diferent (més…)...

Hem preparat unes espatlles de cabrit al forn amb unes patates, amb prunes, amb pinya,... i moltes més cosetes,... deliciós. Només (més…)...

Tant si estem en període nadalenc com si es un dia festiu, amb aquesta recepta de rodó de pollastre (més…)...

🍽Aquesta fideuà amb fideus rossejats o arrossejats com també es diu és una fideuà a la catalana. No te rés (més…)...