El cuiner mut
Dl, febrer 17, 2020 7:43pm

📁 Veure tots

Carxofes al microones

Carxofes al microones , Parlant de Carxofes, Alkatxofa, Alcachofra, Artichaut, Artichoke, Carciofi, Alcachofa. Si les volem fer senceres, a
la brassa queden estupendes, al forn molt bones i en el microones queden bones. La recepte és la mateixa: Tallem el tronc. Les piquem una mica per tal de que s’obrin. Possem una mica d’all tallat petit, un polsim de sal, pebre negre, un raig de vinagre i un raig d’oli del bò. Com que aquestes les fem al microones, possarem el microones a la màxima potència i per un temps de 4 minuts per carxofa. En aquest cas, com que fem 4 carxofes, les tindrem durant un 16 minuts. I ja les tenim llestes per menjar.

Entrades relacionades