l’arròs aguanta tot el que li volguem posar.
En aquest cas fem un arròs de verdures amb el seu sofregit i uns quants xampinyons, camagrocs, carxofes, mongetes tendres, bròquil, pastanaga, pèsols….amb el seu caldet de verdures i una mica de cúrcuma que dona color i és molt bona per a la salut, no podem oblidar tampoc un bon raig de vi ranci en el sofregit…
Si demà és dijous, farem arròs!!!